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La Saint Valentin au Restaurant Bath's avec un Parfum de Champagne pour ces Dames

Restaurant Bath's – 25 rue Bayen 75017 PARIS – 01 45 74 74 74

Le restaurant Bath's, une étoile Michelin, accueille des saveurs espagnoles dans une gastronomie française raffinée. Le décor est élégant et chaleureux. L'art sous toutes ses formes est mis à l'honneur.

Royaume du bon goût, et conservateur d'une authenticité gauloise, Le Restaurant Bath's surprendra ces dames pour la Saint Valentin en leur offrant le dernier chic de Pommery : Une bouteille d'or et de champagne au design de Parfum…

Attention ! Réservation conseillée au 01 45 74 74 74 ou Internet

Ce qu'ils en disent :

52.com, le guide de vos weeks end : "Près de l'Arc de Triomphe, dans un décor suprenant où l'art contemporain et la modernité du design intérieur fait voyager l'esprit, le Bath's est certainement le meilleur restaurant gastronomique de Paris pour les prix qu'il affiche. Sa cuisine aux accents du Sud et son cadre si étonnant en fait un détour quasi-obligé pour tout amateur d'art et de bonne table…"

L'Express : "…Puis il (Jean Yves Bath) a eu envie, il y a quelques mois, de changer de quartier, virer les nappes, diviser les additions par deux et même casser des Mouton-Rothschild et d'en faire des œuvres d'art (si, si, monsieur est aussi artiste!). Comme la nostalgie des soupes de lentilles du Puy et les saint-nectaire fermiers, un petit air de révolution espagnole en plus. Car chez Bath's nouvelle formule, les murs sont Movida, les jambons Bellota et certains plats «bodegastronomiques», comme cette poêlée d'encornets simplement sautés, posés sur un disque de paella parfaite et arrosés d'une émulsion de chorizo joliment relevée, ou cette crème catalane, à fondre. Pour le reste, des tentatives rustico-fusion - bien vu, le wok de saint-jacques, morue fraîche et légumes en aïoli - et un valeureux menu midi à 28 € et trois plats, dont on retient un agréable foie gras cru mariné dans une légère vinaigrette aux échalotes, noix et sel de Guérande…"

Le guide des restaurants : "Le restaurant Bath’s à Paris 17 est probablement une des meilleures aubaines du moment et l’un des tous meilleurs restaurants gastronomiques de Paris à petit prix.

Jean Yves Bath et son fils Stéphane Bath tiennent une belle salle à manger dans une ambiance ou l’art contemporain se mêle à la modernité de la déco et du mobilier…"

Publié le : Jan 31st 2009